Membuat Resep Roti Unyil Aneka Rasa Dengan Cara Yang Simpel

Membuat Resep Roti Unyil Aneka Rasa Dengan Cara Yang Simpel - Pada dasarnya membuat Roti Unyil Aneka Rasa mungkin bisa dikatakan gampang-gampang susah ya,, dikatakan susah mungkin bagi yang belum tau caranya,, nah dengan adanya ulasan ini mungkin setidaknya bisa membantu untuk Membuat Resep Roti Unyil Aneka Rasa Dengan Cara Yang Simpel atau sederhana.

Selengkapnya silahkan lihat dibawah ini bagaimana proses pembuatannya.

RESEP ROTI UNYIL

Bahan :

• 100 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
• 100 gram tepung terigu protein sedang (segitiga)
• +125 ml air es
• 7 gram ragi instan
• 3 gram cake emulsifier (SP)
• 65 gram gula pasir
• 20 gram susu bubuk
• 1 butir kuning telur, kocok rata
• 40 gram margarin
• 5 gram garam halus

Isi : selai coklat, fruit mix, abon, selai kacang, keju atau sesuai selera
Olesan : 2 butir kuning telur aduk rata dengan 25 ml susu cair tanpa rasa

CARA MEMBUAT ROTI UNYIL ANEKA RASA :

1. Campur kedua jenis tepung dengan gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga elastis.
2. Masukkan cake emulsifier, aduk rata. Tambahkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis. Bentuk bulat lalu letakkan dalam kom adonan, tutup dengan plastik wrapping. fermentasi adonan 45 menit.
3. Buang gas dalam adonan dengan cara memukul adonan. Timbang adonan per 25 gram lalu bulatkan, letakkan di atas meja stainless yang telah ditaburi tepung terigu.
4. Isi adonan dan bentuk-bentuk sesuai selera, susun dalam loyang yang telah diolesi margarin. Olesi dengan bahan pengoles, diamkan 15 menit. Panggang dalam oven dengan suhu 185°Celsius hingga matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Demikianlah ulasan tentang Membuat Resep Roti Unyil Aneka Rasa Dengan Cara Yang Simpel, semoga bermanfaat bagi siapa saja yang membaca artikel ini.